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	<title>Enkidus Braustube - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-06-16T00:59:50Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Brauereiführer</subtitle>
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		<id>https://brauereifuehrer.com/w/index.php?title=Enkidus_Braustube&amp;diff=3478&amp;oldid=prev</id>
		<title>Geiserich77: /* Biersorten */</title>
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		<updated>2022-01-18T09:19:20Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Biersorten&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 18. Januar 2022, 09:19 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l25&quot; &gt;Zeile 25:&lt;/td&gt;
&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot;&gt;Zeile 25:&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;Enkidus startete mit lediglich einer Biersorte. Das &amp;quot;Grantscherben&amp;quot; ist ein Sauerbier mit Apfel im Stil der &amp;quot;Berliner Weisse&amp;quot; und verfügt über lediglich 3 Vol. % Alk.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;Enkidus startete mit lediglich einer Biersorte. Das &amp;quot;Grantscherben&amp;quot; ist ein Sauerbier mit Apfel im Stil der &amp;quot;Berliner Weisse&amp;quot; und verfügt über lediglich 3 Vol. % Alk&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;. In der Folge wurde das Produktsortiment durch das &amp;quot;Samtgoscherl&amp;quot; (Cream Ale) und der &amp;quot;Dariwudl&amp;quot; (American Pale Ale) ergänzt&lt;/ins&gt;.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;== Einzelnachweise ==&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;== Einzelnachweise ==&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Geiserich77</name></author>
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		<id>https://brauereifuehrer.com/w/index.php?title=Enkidus_Braustube&amp;diff=3471&amp;oldid=prev</id>
		<title>Geiserich77: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Brauerei  |Name          = Enkidus Braustube  |Logo          =   |Adresse       = Vorgartenstraße 132/1/145  |PLZ           = 1020  |Ort           =…“</title>
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		<updated>2021-11-30T17:10:26Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Brauerei  |Name          = Enkidus Braustube  |Logo          =   |Adresse       = Vorgartenstraße 132/1/145  |PLZ           = 1020  |Ort           =…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Infobox Brauerei&lt;br /&gt;
 |Name          = Enkidus Braustube&lt;br /&gt;
 |Logo          = &lt;br /&gt;
 |Adresse       = Vorgartenstraße 132/1/145&lt;br /&gt;
 |PLZ           = 1020&lt;br /&gt;
 |Ort           = Wien&lt;br /&gt;
 |Bezirk        = Leopoldstadt&lt;br /&gt;
 |Bundesland    = Wien&lt;br /&gt;
 |REGION-ISO    = AT-9&lt;br /&gt;
 |BREITENGRAD   = &lt;br /&gt;
 |LÄNGENGRAD    = &lt;br /&gt;
 |Gründungsjahr = &lt;br /&gt;
 |Brauereityp   = [[Gypsy Brewer]]&lt;br /&gt;
 |Rechtsform    = Gmbh&lt;br /&gt;
 |Eigentümer    = Stephan Hülber&lt;br /&gt;
 |Mitarbeiter   = &lt;br /&gt;
 |Ausstoß       = &lt;br /&gt;
 |Ausstoßjahr   = &lt;br /&gt;
 |Website       = https://www.enkidu.beer&lt;br /&gt;
 }}&lt;br /&gt;
Die '''Enkidus Braustube''' ist ein Unternehmen mit Sitz im 2. Wiener Gemeindebezirk Leopoldstadt. Das Unternehmen wurde 2021 als [[Gypsy Brewer|Wanderbrauerei]] gegründet und plant die Eröffnung einer eigenen Brauanlage. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Geschichte ==&lt;br /&gt;
Stephan Hülber sammelte rund 10 Jahre Erfahrung als Hobbybrauer und absolvierte eine Ausbildung zum Biersommelier. Zudem war er vier Jahre in einer Wiener Brauerei tätig und studierte Bioverfahrenstechnik. Im Jahr 2021 gründete Hülber die Enkidus Braustube, wobei er seine Biere als Gypsybrewer bei der [[Brauküche 35]] und den [[Brauschneider]]n braut. Im Herbst 2021 startete Hülber die Finanzierung einer eigenen Brauanlage über die Plattform Conda.&amp;lt;ref&amp;gt;[https://www.conda.at/startup/enkidus-braustube conda.at] ENKIDUS Braustube&amp;lt;/ref&amp;gt; Ziel ist die Errichtung einer 10hL Sudanlage der Firma MAVIM.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Biersorten ==&lt;br /&gt;
Enkidus startete mit lediglich einer Biersorte. Das &amp;quot;Grantscherben&amp;quot; ist ein Sauerbier mit Apfel im Stil der &amp;quot;Berliner Weisse&amp;quot; und verfügt über lediglich 3 Vol. % Alk.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Einzelnachweise ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references /&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Weblinks ==&lt;br /&gt;
* [https://www.enkidu.beer/ Offizieller Webauftritt]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Unternehmen (Wien)]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Gegründet 2021]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Geiserich77</name></author>
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