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Kohlschnait Bräu - Versionsgeschichte
2026-05-01T17:48:14Z
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Geiserich77 am 8. Januar 2019 um 10:00 Uhr
2019-01-08T10:00:19Z
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 8. Januar 2019, 10:00 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l34" >Zeile 34:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 34:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* {{Bier-guide.net (Brauerei)|kohlschnait-braeu.html}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* {{Bier-guide.net (Brauerei)|kohlschnait-braeu.html}}</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://<del class="diffchange diffchange-inline">members.liwest</del>.at<del class="diffchange diffchange-inline">/hoeglinger</del>/Kohlschnait.htm Kohlschnait Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://<ins class="diffchange diffchange-inline">bierseite</ins>.at/Kohlschnait.htm Kohlschnait Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Brauerei (Salzburg)]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Brauerei (Salzburg)]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Gegründet 2007]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Gegründet 2007]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Gasthausbrauerei]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategorie:Gasthausbrauerei]]</div></td></tr>
</table>
Geiserich77
https://brauereifuehrer.com/w/index.php?title=Kohlschnait_Br%C3%A4u&diff=1582&oldid=prev
Geiserich77 am 17. Februar 2016 um 09:05 Uhr
2016-02-17T09:05:55Z
<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 17. Februar 2016, 09:05 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l25" >Zeile 25:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 25:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Neben dem Bierbrauen wird auf dem Kohlschnait Hof auch Brot gebacken, für das vor dem Gasthof ein im Freien gelegener Backofen genutzt wird. Zudem wird ein eigener Speck geselcht. Zentraler Anlaufpunkt ist der Hof vor allem im Winter, da er als Ausgangspunkt für die hofeigene Rodelbahn dient. Im Sommer kann hingegen der Bogenschießplatz genutzt werden, an dessen Rand Gänse für Martini gezüchtet werden.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Neben dem Bierbrauen wird auf dem Kohlschnait Hof auch Brot gebacken, für das vor dem Gasthof ein im Freien gelegener Backofen genutzt wird. Zudem wird ein eigener Speck geselcht. Zentraler Anlaufpunkt ist der Hof vor allem im Winter, da er als Ausgangspunkt für die hofeigene Rodelbahn dient. Im Sommer kann hingegen der Bogenschießplatz genutzt werden, an dessen Rand Gänse für Martini gezüchtet werden.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline"><gallery></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Datei:Kohlschnait Bräu - Außen 01.jpg|Kohlschnait Bräu</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Kohlschnait Bräu - Gaststube.jpg|Gaststube</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Kohlschnait Bräu - Bierglas.JPG|Bierglas</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline"></gallery></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* {{Commonscat}}</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* {{Bier-guide.net (Brauerei)|kohlschnait-braeu.html}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* {{Bier-guide.net (Brauerei)|kohlschnait-braeu.html}}</div></td></tr>
</table>
Geiserich77
https://brauereifuehrer.com/w/index.php?title=Kohlschnait_Br%C3%A4u&diff=525&oldid=prev
Geiserich77: /* Weblinks */
2014-09-04T08:42:35Z
<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Weblinks</span></span></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 4. September 2014, 08:42 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l28" >Zeile 28:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 28:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Weblinks ==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <del class="diffchange diffchange-inline">[http://www.bier</del>-guide.net<del class="diffchange diffchange-inline">/brauerei/details/</del>kohlschnait-braeu.html <del class="diffchange diffchange-inline">Kohlschnait Bräu im bier-guide.net]</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <ins class="diffchange diffchange-inline">{{Bier</ins>-guide.net <ins class="diffchange diffchange-inline">(Brauerei)|</ins>kohlschnait-braeu.html<ins class="diffchange diffchange-inline">}}</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://members.liwest.at/hoeglinger/Kohlschnait.htm Kohlschnait Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://members.liwest.at/hoeglinger/Kohlschnait.htm Kohlschnait Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
</table>
Geiserich77
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Geiserich77: Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Brauerei |Name = Kohlschnait Bräu |Logo = Logo Kohlschnait.png |Adresse = Niederhof 3 |PLZ = 5662 |Ort…“
2014-09-04T07:22:19Z
<p>Die Seite wurde neu angelegt: „{{Infobox Brauerei |Name = Kohlschnait Bräu |Logo = Logo Kohlschnait.png |Adresse = Niederhof 3 |PLZ = 5662 |Ort…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Brauerei<br />
|Name = Kohlschnait Bräu<br />
|Logo = Logo Kohlschnait.png<br />
|Adresse = Niederhof 3<br />
|PLZ = 5662 <br />
|Ort = Bruck an der Glocknerstraße<br />
|Bezirk = Zell am See<br />
|Bundesland = Salzburg<br />
|REGION-ISO = AT-5<br />
|BREITENGRAD = 47.277778<br />
|LÄNGENGRAD = 12.850735<br />
|Gründungsjahr = 1998<br />
|Brauereityp = Gasthausbrauerei<br />
|Rechtsform = <br />
|Eigentümer = Familie Eder<br />
|Mitarbeiter = <br />
|Ausstoß = <br />
|Ausstoßjahr = <br />
|Website = http://www.kohlschnait.at<br />
}}<br />
Das '''Kohlschnait Bräu''' ist eine [[Gasthausbrauerei]] in der Gemeinde Bruck an der Glocknerstraße im Bezirk Zell am See (Salzburg). Die Brauerei wurde 2007 eröffnet und noch im selben Jahr mit einer Silbermedaille bei der [[Staatsmeisterschaft der Haus- und Kleinbrauer]] ausgezeichnet. <br />
<br />
== Geschichte ==<br />
Das Kohlschnait Bräu wurde im Mai 2007 in einem hoch über Bruck liegenden Bergbauernhof eröffnet. Der Berggasthof mit Brauerei wird dabei durch einen Bogensportplatz und eine im Winter betriebene Rodelbahn ergänzt. Zudem besteht die Möglichkeit, auf dem Bergbauernhof einen Hüttenurlaub zu verbringen. Gebraut wird auf einer selbst gebauten 3 hl Anlage, für die ein gasbefeuerter Milchkessel verwendet wurde. Auch der Läuterbottich und die Lagertanks wurde von Braumeister Robert Eder für den Betrieb adaptiert. Eder braut auf seiner Anlage vor allem obergärige Biere, wobei er mit seinem Dinkel Weizen bei seiner ersten Teilnahme bei den Staatsmeisterschaften der Heimbrauer im Salzburger Gusswerk bereits den 2. Platz erreichte. Eder experimentiert aber auch mit anderen Zusätzen und braute 2009 ein Holunder-Weizen, für das er Holunderblüten einsetzte. Standardbiere sind das „Kellerbier“ (ein [[Märzen]] mit 12° Stammwürze), das „Dinkel-Weißbier hell“ (ein leicht hopfiges Bier aus Dinkel mit leichtem Bananenaroma) und das „Weizen dunkel“ (ein dunkles Weizenbier mit karamell-malzigem Geschmack).<br />
<br />
Neben dem Bierbrauen wird auf dem Kohlschnait Hof auch Brot gebacken, für das vor dem Gasthof ein im Freien gelegener Backofen genutzt wird. Zudem wird ein eigener Speck geselcht. Zentraler Anlaufpunkt ist der Hof vor allem im Winter, da er als Ausgangspunkt für die hofeigene Rodelbahn dient. Im Sommer kann hingegen der Bogenschießplatz genutzt werden, an dessen Rand Gänse für Martini gezüchtet werden.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.kohlschnait.at Offizielle Website]<br />
* [http://www.bier-guide.net/brauerei/details/kohlschnait-braeu.html Kohlschnait Bräu im bier-guide.net]<br />
* [http://members.liwest.at/hoeglinger/Kohlschnait.htm Kohlschnait Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]<br />
<br />
[[Kategorie:Brauerei (Salzburg)]]<br />
[[Kategorie:Gegründet 2007]]<br />
[[Kategorie:Gasthausbrauerei]]</div>
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