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Willkommen beim Brauereiführer Der Brauereiführer ist ein Projekt zum Aufbau einer Fach-Enzyklopädie aus freien Inhalten zum Thema Brauereien und Bier mit einem Fokus auf Österreich. Seit August 2014 sind 275 Artikel entstanden. Alphabetischer Index · Artikel nach Kategorien  Brauereien nach Bundesländern: Burgenland · Kärnten · Niederösterreich · Oberösterreich · Salzburg · Steiermark · Tirol · Vorarlberg · Wien Kontakt · Mitmachen
Artikel der Woche Das Mühlenbräu Oschenitzen ist eine Kleinbrauerei in der Ortschaft Oschenitzen in der Stadt Völkermarkt (Kärnten). Sie wurde 2015 von Franz Posod gegründet und in einer alten Mühle eingerichtet. Das Mühlenrad treibt einen Generator an, mit dessen Strom Posod sein Februar 2015 in der Mühle das „Mühlenbier“ braut, ein Pils mit 4,9 Prozent Alkohol und 11,5 Prozent Stammwürze. Für sein Bier verwendet Posod ausschließlich Zutaten aus Österreich, wobei der Hopfen aus Leutschach in der Steiermark stammt....weiter	Aktuelles und Termine Craft Bier Fest Wien (27.-28. November) Die Fellabrunner Bierbrauerei hat in der Stadtgemeinde Hollbrunn ihren Betrieb aufgenommen. Die Schnauzer & Beagle Brewery wurde im Mai 2020 in Wien eröffnet. Die Xaver Brauerei hat den Braubetrieb eingestellt. Schon gewusst? Das Fehlen einer Brauerei im Bezirk Jennersdorf will Franz Windisch mit seinem Franz-Josef-Bräu ändern. Alle Brauereigründungen in Vorarlberg in den 1990er Jahren (Kirchbräu, Schlossbräu und Bierlokal) verschwanden innerhalb von höchsten 10 Jahren. Die Brauerei Omes 2557 wurde nach einem Hausberg in Lech benannt. Weitere neue Artikel
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